近年来，由于食品安全、室内甲醛、雾霾空气和禽流感等危害人体健康的问题频频发生，增强女职工的健康意识，集团公司工会于4月11日上午开展了以食品安全环境卫生知识培训为主题的素质教育流动课堂活动，特意邀请了湖北省文卫中心的李鸿平主任，为女职工们进行食品安全和环保健康常识的普及和宣传，共60余名女职工参加了此次培训活动。
    在培训过程中，李鸿平主任通过图片、实物和现场实验等方式生动地为大家讲解了室内甲醛危害、预防禽流感、雾霾天气及如何购买、鉴别安全食品等知识，使女职工们详细了解了正确应对相关问题的处理方法和措施，并对以往错误的观念进行了修正。在与女职工的交流互动中，李主任还进行了瘦肉精提取的实验，并就大家平时生活中遇到的食品健康问题进行了交流解答，使这次培训活动在活跃的气氛下圆满结束。
    流动课堂活动的开展，提高了女职工们的保健意识和健康水平，帮助女职工树立了健康向上的现代生活理念，受到了女职工们的一致好评，达到了预期的效果。流动课堂活动已逐渐成为公司女职工们拓宽视野、更新知识、提高素质的学习交流平台。